Hàu là loại hải sản thơm ngon, bổ dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Vì hàu chứa nhiều chất dinh dưỡng nên bạn thắc mắc hàu chứa bao nhiêu calo, ăn hàu có béo không? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc này!
Hàu bao nhiêu calo?
Theo các chuyên gia, tùy theo cách chế biến khác nhau mà mỗi món ăn từ sò sẽ có hàm lượng cao thấp khác nhau.
Bạn đang xem: 100gr sò lông bao nhiêu calo
Có bao nhiêu calo trong hàu sống?
Đối với hàu sống thông thường, 100g hàu chứa khoảng 66 calo. So với mức năng lượng của các loại hải sản như cá, mực hay tôm thì mức năng lượng của động vật có vỏ thấp hơn nhiều.
Hàu nướng mỡ hành bao nhiêu calo?
Nhiều người thích món hàu nướng mỡ hành vì vị thơm ngon, béo ngậy. Theo các chuyên gia, trong hàu nướng mỡ hành có khoảng 110 calo, và đây là mức calo tương đối cao.
Hàu nướng phô mai bao nhiêu calo?
Hàu nướng phô mai cũng là một loại món ăn kích thích vị giác bởi độ béo ngậy của nó. mỗi con hàu nướng phô mai chứa khoảng 95 calo.
Ăn nghêu có béo không?
Hàu chứa nhiều chất dinh dưỡng và là một món ăn tuyệt vời. Các chất dinh dưỡng có trong 100 gram hàu là:
1,5 gam chất béo.
10,9 gam chất đạm.
47,8 mg kẽm.
11,5 mg đồng.
375 mg kali.
100 mg phốt pho.
10 mg magie.
5,5 mg sắt.
Ngoài ra, hàu còn chứa nhiều vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C và vitamin D.
Theo nghiên cứu, trung bình mỗi bữa ăn một người cần tiêu thụ 667 kg calo. Trong khi một bữa đầy đủ hàu nướng mỡ hành cần 1 kg hàu với lượng calo 660 calo. Như vậy có thể thấy một bữa hàu nướng mỡ hành cung cấp ít năng lượng hơn bữa chính, đồng thời cung cấp đủ chất đạm để hoạt động. Do đó, động vật có vỏ là một trong những thực phẩm có thể giúp giảm béo.
Xem thêm: 7 Game hay và hấp dẫn nhất dành cho người chơi trên PC và Laptop
Những lợi ích sức khỏe của việc ăn hàu là gì?
Là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, hàu mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn như:
Tăng cường nam
Hàu chứa nhiều kẽm. Đây là thành phần quan trọng tham gia vào các hoạt động sinh lý của cơ thể nam giới, kích thích sản sinh tinh trùng, điều hòa sản xuất nội tiết tố nam testosterone. Hàu hoàn toàn có thể đáp ứng nhu cầu kẽm hàng ngày của cơ thể, bởi trong một con hàu có chứa tới 15 mg kẽm. Vì vậy, ăn hàu thường xuyên sẽ giúp nam giới bổ thận tráng dương, điều trị liệt dương, di tinh, mộng tinh hiệu quả.
Giúp duy trì sức khỏe cơ bắp
Nó gần như là một loại thực phẩm chứa rất nhiều protein. Lượng protein có trong hàu có thể giúp bạn xây dựng cơ bắp khỏe mạnh hơn.
Bảo vệ sức khỏe trái tim của bạn
Trong các loại động vật có vỏ, hàm lượng omega-3 cao hơn hàm lượng omega-6 nên khi ăn các loại động vật có vỏ sẽ hạn chế được lượng cholesterol xấu trong máu. Bên cạnh đó, kali và magie có trong hàu còn giúp làm giãn thành mạch và giảm huyết áp. Nhờ đó, oxy lưu thông trong máu tốt hơn, giúp bạn cải thiện hệ tim mạch.
Tăng tuần hoàn máu
Trong 100 gam hàu có tới 5,5 mg sắt. Nguồn sắt này sẽ giúp cơ thể bạn tái tạo các tế bào máu và tăng cường lưu thông. Nhờ đó, bạn tránh được tình trạng thiếu máu và giảm cảm giác mệt mỏi.
Tăng khả năng miễn dịch
Hàu chứa một lượng vitamin A, vitamin C và khoáng chất nhất định. Đây là những chất có vai trò chống oxy hóa, kháng viêm và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Giúp duy trì sức mạnh của xương
Hàm lượng các khoáng chất như đồng, sắt, kẽm, phốt pho và canxi có trong hàu có thể giúp bạn tăng cường sức mạnh của xương cũng như mật độ xương. Kết quả là xương của bạn trở nên chắc khỏe hơn, ngăn ngừa chứng loãng xương.
Bạn nên chú ý điều gì khi ăn động vật có vỏ?
Hàu mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe cơ thể bạn. Tuy nhiên, để tận dụng những lợi ích này và tránh tác hại khi ăn các loại động vật có vỏ, bạn cần chú ý những điều sau:
Tránh ăn động vật có vỏ sống. Vì động vật có vỏ sống, chưa qua chế biến có thể khiến bạn bị nhiễm trùng. Ngoài ra, bạn có thể nấu các món từ sò như súp hàu, hàu hầm đậu phụ, cháo hàu
Đối với những người bị huyết áp cao hoặc bệnh tim, ăn động vật có vỏ cũng có thể gây ra những ảnh hưởng nguy hiểm vì chúng chứa một lượng natri cao. Vì vậy, hàu có thể dùng để phòng bệnh tim nhưng không nên dùng để chữa bệnh.
Người bị bệnh viêm ruột, đau dạ dày, người yếu không nên dùng sò lông sống.
Không ăn quá nhiều động vật có vỏ cùng một lúc. Mỗi bữa bạn chỉ nên ăn tối đa 200g thịt các loại động vật có vỏ, nếu không sẽ gây thừa chất đạm. Bạn cũng nên ăn 3 đến 4 khẩu phần động vật có vỏ mỗi tuần.
Động vật có vỏ cũng giống như nhiều loại hải sản, sau khi ăn bạn nên tránh những thực phẩm chứa nhiều vitamin C, vì nếu không chúng có thể kết hợp với nhau và sinh ra độc tố có hại cho cơ thể.
Để cân bằng dưỡng chất, sau khi ăn sò ốc, bạn nên ăn thêm các loại rau xanh và trái cây khác.
Cách chọn hàu tươi như thế nào?
Để đảm bảo thành phần dinh dưỡng có trong hàu, khi mua hàu, bạn cần chọn những con hàu tươi. Cách chọn hàu tươi là chú ý đến hình dáng bên ngoài của chúng. Theo đó, bạn nên chọn những con có vỏ nổi rõ, thân tròn, ngắn và có nhiều thịt bên trong. Bạn cũng có thể cầm hàu trên tay lắc nhẹ, nếu sờ thấy nặng và không phát ra tiếng kêu chứng tỏ ruột đặc. Ngược lại, nếu thấy hàu nhạt và có hạt lép bên trong là hàu ít thịt, không tươi và đã chết.
Bạn cũng không nên chọn những con nghêu quá lớn. Bạn chỉ nên chọn những con sò có kích thước vừa phải vì chúng có thịt béo khi ăn.
Qua bài viết trên, bạn đã biết được hàu bao nhiêu calo và những lưu ý khi ăn hàu. Chúng tôi hy vọng mẹo hữu ích này sẽ giúp bạn chuẩn bị một bữa ăn sò ốc ngon và hấp dẫn.
